auburn_daddy

Найближчий час подачі заявки до Організації Об'єднаних Націй - до 1 лютого 2019 року. У ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 роки.

 

"Борщ відповідає критеріям ЮНЕСКО, оскільки сприяє національному розвитку та говорити про культурну ідентичність суспільства", - наголошує очільник Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

На даний момент вирішується питання про звернення до провідних українських кухарів і кулінарів з офіційним запитом щодо класичного рецепту українського борщу.

До речі, американське видання The Washington Post розповіло про корисні властивості українського борщу та рецепт його приготування.